Vai uma almôndega no almoço??

Receita de almôndegas Ingredientes: 500 g de carne moída; 2 col de sopa de azeite de oliva (30 ml); 1 xícara de cebola bem picada (60 g); 1 ovo; 150 g de farinha de rosca; sal a gosto; pimenta do reino a gosto; 395 g de molho de tomate. Modo de preparo: 1. misture a carne, com o ovo, a cebola, o sal e a pimenta e agregue a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas; 2. faça pequenas bolinhas; 3. numa panela, com um pouco de azeite, frite as almôndegas, selando-a em fogo alto, retire as almôndegas e reserve; 4. na mesma panela, elimine o excesso de azeite e esquente o moho de tomate, colocando as almôndegas para cozinhar por alguns minutos; 5. quando estiverem totalmente cozidas (dentro de 15 minutos), o prato estará pronto. Dica do Chef: as almôndegas são variações do bolinho de carne italiano, chamado de porpeta, que podem ser deliciosamente recheados com queijo mussarela, ou outro de sua escolha. Apure os sentidos e bom apetite! Acompanhe no vídeo abaixo: Fonte: TV UOL